焼酎三昧

「晴耕雨読」・・・田舎の生活そのもののようなネーミングの焼酎です。この蔵元さんは「不二才」といい硬直なネーミングの焼酎を送り出しています。晴れた日には汗をかいて働きダリヤメの焼酎を、雨の日には焼酎を傾けながら本をよむ。なんにしても飲兵衛は焼酎と共に・・・

最近、注目を浴びている焼酎です。芋焼酎ですが、米焼酎を少しブレンドして、芋の風味が強すぎることなく、飲みやすく仕上がっています。製造もこだわりがあります。手作業で不純物を丁寧に取り除き雑味を抑え、貯蔵も地下タンクで温度変化をさけて造っているそうです。

飲んでみると評判どうりの口当たりの良さです。同じ佐多宗二商店の「不二才」と比べると芋の風味が弱くさっぱりした感じです。この柔らかな感じが女性にも飲める入門酒と言える所以でしょう。ただ、「不二才」ファンから見ると少し優しすぎるところも・・・


■いま、「晴耕雨読」が買えるのはこちら

晴耕雨讀
蔵元　　　　佐多宗二商店
アルコール　２５度
蒸留　　　　常圧
原料　　　　米麹（白）

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