霧島の麓にて

霧島の麓から田舎暮らしの日々をつづります・・・山登り、短歌、そしてパソコンな日々

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「 椎茸 」 一覧

しいたけ栽培

しいたけ栽培も4年目、今年もしいたけが出て来た

  2015/11/16    田舎暮らし

しいたけ栽培も4年くらいになります。そして、ことしも椎茸が出始めました。そろそろかなぁと思っていたのですが、雨が降ったとたんにニョキニョキと出始めました。出始めると大変です。しいたけは成長が早いので、うっかりしていると直ぐに傘が開いてしまいます。

椎茸

椎茸の傘がびよぉんと開いた

  2015/03/22    田舎暮らし

椎茸の傘がびよぉんと開いてしまいました。このところ数日、雨が降って、やわら暖かくなりました。たぶん、この雨のせいでしょう。今まで育ちが遅かったので安心していたのが間違いでした。

椎茸

椎茸の赤ちゃんが顔を出す朝

  2015/01/26    田舎暮らし

裏山の椎茸です。我が家のホダ木は古いので4年くらい、新しいので2年くらいでしょうか。年々、増やしていって、今は20本くらいになりました。原木を切出して駒打ち、仮伏せをして、寝かせて2年ほどで椎茸が顔を出してくれます。椎茸の赤ちゃんが顔を出すと愛おしささえ感じます。