霧島の麓にて

霧島の麓から田舎暮らしの日々をつづります・・・山登り、短歌、そしてパソコンな日々

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「 田舎 」 一覧

収穫の秋 里芋

農作業メモ 4月の畑仕事

  2018/05/13    菜園

いよいよ暖かくなってきた4月は畑もだんだんと忙しくなってきました。 15日 畑の …

レンゲ

農作業メモ 3月の畑仕事

  2016/03/06    菜園

段々と暖かくなってきました。20日には春分の日もやってきます。そろそろ農閑期も終 …

梅一輪

梅一輪ほどの暖かさ さぁ、バーベキューだ

  2016/02/22    田舎暮らし

馬が咲きました。梅が咲いたとなればバーベキューです。ということで今年になって初めてのバーベキューとあいなりました。梅・・・はあまり関係ないかもしれません。ただバーベキューしたがりが多いだけです。

雪

朝から雪が降っています

  2016/01/24    田舎暮らし

朝から雪が降っています。今まで随分と暖かい冬でしたが、急に北国のような感じになっ …

玉ねぎ

もうすぐ大寒 農閑期のお仕事

  2016/01/17    菜園

寒の頃には畑や田んぼは、あまりすることがありません。野菜たちも寒いのは苦手なようで畑は空いている所が目立ちます。でも、寒い中でもやっとかないといけないことも

芋の保存

芋の保存 穴を掘って埋めると良いらしい

  2016/01/11    菜園

さつま芋、里芋が沢山採れたので畑に穴を掘って埋めました。 芋類は掘り出したままに …

ソバ打ち

田舎暮らしを愉しむ講座 12月はハム・ベーコンとソバ打ち

  2015/12/20    田舎暮らし

がまこう庵での田舎料理教室です。今回はハム・ベーコンつくり、そしてソバ打ちです。私としてはソバの収穫も終わったのでソバ打ちに期待大です。何しろ、ソバ打ちをマスターすれば種蒔きからソバ打ちまで一気通貫の完成ですからね。

ソバの収穫

ソバの収穫 1年目のソバ作はちょっと残念なことに

  2015/12/12    菜園

ソバは75日で収穫できます。8月の終わりに種を蒔いてから、実際に刈り取ったのは11月23日でした。蒔種から80日くらいでしょうか。3Kgの実を植えて、7Kgのソバの実が取れました。まぁ、植えた分くらいにはなったようです。実際は2kgくらいは発芽せずに無駄になった感じです。

初めての稲作

初めての稲作 総括

  2015/11/29    菜園

最初の稲作も滞りなく終わり、新米も頂きました。自分で作ったお米、ご飯は格別な味でした。この辺りで今年の稲作の総括をしておきたいと思います。

しいたけ栽培

しいたけ栽培も4年目、今年もしいたけが出て来た

  2015/11/16    田舎暮らし

しいたけ栽培も4年くらいになります。そして、ことしも椎茸が出始めました。そろそろかなぁと思っていたのですが、雨が降ったとたんにニョキニョキと出始めました。出始めると大変です。しいたけは成長が早いので、うっかりしていると直ぐに傘が開いてしまいます。