霧島の麓にて

霧島の麓から田舎暮らしの日々をつづります・・・山登り、短歌、そしてパソコンな日々

「田舎」 一覧

シュンギク

田舎暮らし

5月の農作業(H28)

2018/9/12  

大型連休に入りましたが畑は植え付けの真っ最中です。そろそろ田んぼの準備も始めないといけません。5月は忙しい月です。 4月30日 タマネギの収穫と芋の植え付け さつま芋の苗を2畝、60本植えました。植え ...

桜

田舎暮らし

4月の農作業

2018/9/12  

段々と暖かくなって畑も・・・雑草さんがあちらこちらに顔を出し始めました。夏野菜の植え付けもそろそろ始めなくては・・・。 4月2日 雑草が目立ち始めたので耕運機で一通り耕しました。去年は草が伸び放題だっ ...

レンゲ

菜園

農作業メモ 3月の畑仕事

2016/3/22  

段々と暖かくなってきました。20日には春分の日もやってきます。そろそろ農閑期も終わりに近づいています。 今月の農作業をメモしておきます。 6日 ジャガイモを植えました。秋に収穫したジャガイモの内、小さ ...

梅一輪

田舎暮らし

梅一輪ほどの暖かさ さぁ、バーベキューだ

2016/2/22  

馬が咲きました。梅が咲いたとなればバーベキューです。ということで今年になって初めてのバーベキューとあいなりました。梅・・・はあまり関係ないかもしれません。ただバーベキューしたがりが多いだけです。

雪

田舎暮らし

朝から雪が降っています

2016/1/24  

朝から雪が降っています。今まで随分と暖かい冬でしたが、急に北国のような感じになってしまいました。朝起きたときにすでに少しばかり積もっていたのですが、その後も降りやまずに、すでに20センチくらい積もりま ...

玉ねぎ

菜園

もうすぐ大寒 農閑期のお仕事

2016/1/17  

寒の頃には畑や田んぼは、あまりすることがありません。野菜たちも寒いのは苦手なようで畑は空いている所が目立ちます。でも、寒い中でもやっとかないといけないことも

芋の保存

菜園

芋の保存 穴を掘って埋めると良いらしい

2016/1/11  

さつま芋、里芋が沢山採れたので畑に穴を掘って埋めました。 芋類は掘り出したままにしておくとスカスカになってしまいます。冷蔵庫に入れるには多すぎるので昔ながらの方法で土に埋めることにしました。種イモにな ...

ソバ打ち

田舎暮らし

田舎暮らしを愉しむ講座 12月はハム・ベーコンとソバ打ち

2015/12/20  

がまこう庵での田舎料理教室です。今回はハム・ベーコンつくり、そしてソバ打ちです。私としてはソバの収穫も終わったのでソバ打ちに期待大です。何しろ、ソバ打ちをマスターすれば種蒔きからソバ打ちまで一気通貫の完成ですからね。

ソバの収穫

菜園

ソバの収穫 1年目のソバ作はちょっと残念なことに

2015/12/12  

ソバは75日で収穫できます。8月の終わりに種を蒔いてから、実際に刈り取ったのは11月23日でした。蒔種から80日くらいでしょうか。3Kgの実を植えて、7Kgのソバの実が取れました。まぁ、植えた分くらいにはなったようです。実際は2kgくらいは発芽せずに無駄になった感じです。

初めての稲作

菜園

初めての稲作 総括

2015/11/29    

最初の稲作も滞りなく終わり、新米も頂きました。自分で作ったお米、ご飯は格別な味でした。この辺りで今年の稲作の総括をしておきたいと思います。

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