霧島の麓にて

霧島の麓から田舎暮らしの日々をつづります・・・山登り、短歌、そしてパソコンな日々

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初めての稲作

初めての稲作 総括

  2015/11/29    菜園

最初の稲作も滞りなく終わり、新米も頂きました。自分で作ったお米、ご飯は格別な味でした。この辺りで今年の稲作の総括をしておきたいと思います。

しいたけ栽培

しいたけ栽培も4年目、今年もしいたけが出て来た

  2015/11/16    田舎暮らし

しいたけ栽培も4年くらいになります。そして、ことしも椎茸が出始めました。そろそろかなぁと思っていたのですが、雨が降ったとたんにニョキニョキと出始めました。出始めると大変です。しいたけは成長が早いので、うっかりしていると直ぐに傘が開いてしまいます。

ソバの実

ソバの実がつきました

  2015/11/12    菜園

ソバの実が付き始めました。三角の実が花の間に見えています。まだ花もちらほらと咲いているので、あと1,2週間したら刈り入れというところでしょうか。。出来は良くないですが新ソバを味わえるのも、もうすぐです

全国まごころ短歌大会

薩摩川内の全国まごころ短歌大会へ行ってきました

  2015/11/10    短歌

薩摩川内市の短歌大会に行ってきました。大会のお目当ては記念講演です。小島ゆかり氏と伊藤一彦氏の対談で、演題は「若者の歌・老いの歌」です。両者が若者の歌と老いの歌をそれぞれ対にして5組用意して、対談形式で進んでいきました。それにしても二人の息はぴったりでした。素晴らしい。

本格焼酎の日

11月1日は本格焼酎の日です

  2015/11/01    エッセイ

11月1日は本格焼酎の日です。私の大好きな焼酎の日なんです。なぜ、11月1日が本格焼酎の日かというと、この日あたりに新酒の蔵出しがあるからです。つまり新酒が飲めるのです。今頃になると酒屋さんには「新酒」のラベルが張られた焼酎が並びます。もちろん、イベントも開催されます。

収穫の秋 ピーナッツ

収穫の秋 ピーナッツ、里芋の収穫

  2015/10/22    菜園

夏野菜がほとんど全滅の中でピーナッツ、芋類が何とか収穫までこぎつけた感じです。ピーナッツは5月6日に植えたのですが、そろそろ葉っぱも枯れ初めていました。あまり遅くまで放っておくと実が黒くなるということで全部堀あげてみました。思ったよりも沢山収穫できて満足です。早々に茹でてピールのお伴にしました。

旅行人山荘 紅葉

短歌吟行 旅行人山荘で秋を詠む

  2015/10/15    短歌

今回は所属している歌会で年に1回の吟行です。俳句では毎月、吟行にいきますが、短歌はあまり吟行にいきません。吟行に行ったのは霧島にある旅行人山荘です。旅行人山荘の玄関前には散策路があり、その散策路を進んで行くと滝があります。吟行の題材探しにはちょどよい感じです。

ゴマ

秋野菜の植え付け 大根、春菊、ホウレンソウ、ジャガイモ、ニンニク

  2015/10/01    菜園

今年の夏野菜はダメダメでしたが、懲りずに秋野菜です。季節になると苗屋さんに色々な野菜の苗が並んできます。いつものことで遅れ気味ながら秋野菜をせっせと植えました。
今回植えたのは大根、春菊、ホウレンソウ、ジャガイモ、ニンニク。もう少ししたら玉ねぎも植える予定です。

ピザ釜

田舎暮しを愉しむ講座 9月はピザ作り

がまこう庵での田舎料理教室です。今月はピザ作りです。今月はシルバーウィーク初日ということもあって参加者は少なめです。ベーコンのピザとサンマのピザをみんなでワイワイ言いながら作りました。

大海

大海 日南で伊勢海老料理を堪能して大満足

  2015/09/17    味処散策

大海は磯料理が大人気のお店です。1階は磯料理を食べさせてくれる食堂で、2階では宿泊もできます。夜の料理は大海さんならではの磯料理です。伊勢海老、車エビ、アワビ、刺身と盛りだくさんです。これだけ食べて、泊まって、なんと一人、11,000円でした。