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芋の保存 穴を掘って埋めると良いらしい
2016/1/11
さつま芋、里芋が沢山採れたので畑に穴を掘って埋めました。 芋類は掘り出したままにしておくとスカスカになってしまいます。冷蔵庫に入れるには多すぎるので昔ながらの方法で土に埋めることにしました。種イモにな ...
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ソバの収穫 1年目のソバ作はちょっと残念なことに
2015/12/12
ソバは75日で収穫できます。8月の終わりに種を蒔いてから、実際に刈り取ったのは11月23日でした。蒔種から80日くらいでしょうか。3Kgの実を植えて、7Kgのソバの実が取れました。まぁ、植えた分くらいにはなったようです。実際は2kgくらいは発芽せずに無駄になった感じです。
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ソバの実がつきました
2015/11/12 そば
ソバの実が付き始めました。三角の実が花の間に見えています。まだ花もちらほらと咲いているので、あと1,2週間したら刈り入れというところでしょうか。。出来は良くないですが新ソバを味わえるのも、もうすぐです
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収穫の秋 ピーナッツ、里芋の収穫
2015/10/22
夏野菜がほとんど全滅の中でピーナッツ、芋類が何とか収穫までこぎつけた感じです。ピーナッツは5月6日に植えたのですが、そろそろ葉っぱも枯れ初めていました。あまり遅くまで放っておくと実が黒くなるということで全部堀あげてみました。思ったよりも沢山収穫できて満足です。早々に茹でてピールのお伴にしました。
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秋野菜の植え付け 大根、春菊、ホウレンソウ、ジャガイモ、ニンニク
2015/10/1
今年の夏野菜はダメダメでしたが、懲りずに秋野菜です。季節になると苗屋さんに色々な野菜の苗が並んできます。いつものことで遅れ気味ながら秋野菜をせっせと植えました。
今回植えたのは大根、春菊、ホウレンソウ、ジャガイモ、ニンニク。もう少ししたら玉ねぎも植える予定です。
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夏野菜の哀しい現状 芋類の収穫に希望をつなぐ
2015/8/19
長い長い梅雨が明けて灼熱の夏となりましたが、夏野菜たちのダメージは大きいものがあります。さつま芋や里芋たち芋類は何とか勢いを取り戻しつつありますが、ほかの野菜は厳しいです。そんな中、落花生が花を咲かせました。成長が遅い感じがします
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今週の畑 日陰暮らしの夏野菜たちに希望の光を
2015/7/27
週末ごとの雨や台風で放置状態の畑です。さつま芋が草の中に埋もれてしまっています。さつま芋だけでなくピーマンや枝豆などなど夏野菜が同じような状態です。夏草に埋もれてしまって日陰暮らしの夏野菜たちに光を与えるべく夏草退治です。
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【作物メモ】里芋 高温多湿を好み日本の風土にあった作物
2015/7/8
里芋は手のかからない作物です。高温多湿を好みますが、乾燥には弱いのでマルチを行い乾燥しないようにした方が良いと思います。通常ではジャガイモよりも遅く4月から5月くらいにうえつけます。ジャガイモに比べ収穫までに時間が掛かり半年くらいで収穫できます。
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【就農日誌】今週の農作業 畑は豆類が元気です
2015/5/31
ピーナッツが芽をだしました。去年もピーナッツを植えましたが、沢山の実をつけてくれました。豆類では枝豆が元気です。植えた種が全部、芽をだしました。随分と植えたので、今年のビールは美味しいでしょう。もしかしたら、一部は大豆になるまで残るかもしれません。