「田舎」 一覧

イチゴの花が咲き始めました。花が咲き始めて植え替えをするのは如何なものかと思いますが、いつも遅ればせながら・・・という状態です。本当は秋口、寒くなる前あたりが良いということですが、その頃はいつも忘れていて花が咲き始めて慌てます。

田圃を購入するのに合わせて畑を借りることにしました。購入予定の田圃だけでは耕地面積が足らないからです。今日は、その畑の手入れです。お借りする方が高齢ということで１年ほど休耕していた畑です。トラクターを入れて耕うんすればよいのですが、休耕していたので背の高い草が生えています。

近くのお婆ちゃんがそば打ちを教えてくれるというので夫婦でお邪魔しました。そば打ちに挑戦です。おそば屋でもなく、いわゆるそば打ち名人でもなく、田舎のお婆ちゃんが自分の家で育てた蕎麦を、自分の家で食べるために打つそばです。これこそ田舎そば！

我が家の桜は今朝はまだ咲くのをためらっていました。しかし雨もあがり、暖かい春風が吹き始めるて、ようやく決心がついたようです。一気に咲き始めました。ウッカタは塩漬けにするとかで、蕾ぎみの桜の花を摘んでいました。

この山里に引っ越して２年余ですが、そろそろ農地を購入したいと思っています。ただ、農地の購入は結構大変です。農地法という大きな壁が立ちふさがっています。農地を購入して畑や田圃を作っていくまでの顛末・・・結構大変そうですが、このブログでも顛末を報告していきたいと思います。

我が家には椿の木が多く鳥たちが蜜を吸いにくるようです。そんな中に鶯がいます。彼らもこの頃は随分とさえずりが上手になりました。天気の良い日は外にテーブルと椅子をだして鶯のさえずりなど聞きながら珈琲を飲むのが好きです。田舎ならではの贅沢なひと時です。

椎茸の傘がびよぉんと開いてしまいました。このところ数日、雨が降って、やわら暖かくなりました。たぶん、この雨のせいでしょう。今まで育ちが遅かったので安心していたのが間違いでした。

我が家にもようやく春の兆しが見えてきました。椿たちも色々と咲いています。オオイヌノフグリも庭一杯に咲き始めました。水色のお花畑のようです。蕗の薹も、この前までは蕾が固く蕗味噌にするにはちょど良かったのですが、あっという間に花が咲き始めました。もう、天ぷらにするのにも手遅れ気味です。

チェンソーを使って杉の木を製材してみました。フリーハンドで縦引きするとうまくいきません。そこで２ｘ４材をつかって簡単なガイドを作ってみました。それが、意外に簡単に製材できたので紹介します。

木を切るのは結構大変です。当時は電動のチェーンソーしか持っていなくて、切ること自体にも手こずりました。しかし、それよりも大変だったのは変な方向に倒れないようにすることです。倒れる方向は葉っぱの付き具合などで想像がつくのですが、それが家の方向だったりすると困ります。